Return to previous page

141 Morcón Extra De Cerdo Ibérico. 141

Origen: Cumbres Mayores. Huelva

Peso: 0,700-0,900kg aproximado| Curación: 4 meses mínimo (Media pieza aproximada.

Precio: = 26 €
Este artículo va a portes pagados.
Envío: 2/4 días aproximado y en días laborables.
Teléfono de venta. 639129074

Referencia; MOR_IBE_CHPRR_0,7-0,9kg
141 MORC_ IBE-HEV

Información sobre Morcón Extra de Cerdo Ibérico. Cumbres Mayores. Huelva
Este es uno de los elaborados estrella de uno de los productores con más solera de Cumbres Mayores. Se sirve en media pieza, utilizándose para su elaboración, una carne noble procedente del cerdo ibérico de bellota (cabecero de la presa).  Que se ha picado a cuchillo por expertos mataderos/as, y se ha aliñado utilizando el mejor pimentón suave de la Vera.
El que se haya picado a mano, permite distinguir claramente y sin error posible, las partes de la presa.
Ficha técnica de Morcón Extra de Cerdo Ibérico. Cumbres mayores. Huelva
Peso: de 500 gramos a 700 gramos aproximadamente.
Alimentación, ha consistido en Frutos del bosque mediterráneo
La Curación en secadero ha sido de unos 4 meses mínimo.
Denominación De Origen: Sin denominación
Lugar De Crianza: Cumbres Mayores, Cortegana – Huelva
Información De Alérgenos: Puede contener trazas de Gluten, lactosa y
derivados de leche.
Ingredientes: Cabeza de lomo de cerdo ibérico, azúcares (lactosa y azúcar), sal, especias, dextrina, estabilizantes (E-450i, E-451i), antioxidante (E-301) conservador (E-252, E-250), colorante (E-120), tripa comestible.
Envío: 4 días laborables
Estas partes magras en el corte del morcón, es una seña de distinción que señala la calidad del producto.
Cuando se degusta un embutido de estas características, se comprueba que tenemos delante una pieza única que, los amantes del ibérico, reconocen inmediatamente.  Amantes del embutido de bellota que saben que un buen morcón de bellota es un bocado delicioso. En Chaparro se cuida especialmente la elaboración de esta joya.
Para ello durante el proceso de secado o maduración, se cuida con especial esmero el momento de la elaboración.
Devoluciones
Todo el personal y empresas que intervienen en el proceso de elaboración del producto, desde el manejo del animal hasta la entrega de la compra al cliente, persiguen un objetivo común; la satisfacción de los consumidores.
No obstante, y muy a pesar nuestro, las cosas pueden fallar. Si esto fuera así y, algo no estuviera con a su entera satisfacción, deben ponerse en contacto inmediatamente con nosotros info@joselucasibericos.com u otro medio que considere adecuado para su solución.

Marca: José Lucas

Otros productosd ibéricos

El tiempo en cumbres Mayores.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Morcón Extra Ibérico Huelva”

Your email address will not be published. Required fields are marked

WordPress Cookie Plugin by Real Cookie Banner