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Paleta cebo campo50 ibérica 136

Origen: Monesterio
Peso,
de 4.5 a 5 kilos. Pieza entera
PVP= 70 € la pieza.
Portes gratis a partir de 150 €
136PACECA­_VECU_MON
PCECA_VECU_MON-4.5-5kg.

MONESTERIO (BADAJOZ)
Contacto: 639129074

Descripción.

Procedente de una población jamonera del Sur de Badajoz; Monesterio, donde las dehesas son el paraíso de los cerdos ibéricos.  En este caso estamos hablando de un cerdo con una pureza racial del 50-75%.
La Paleta de Cebo de Campo Ibérica es una pieza que reúne que ha requerido una atención especial, como son los 15-30 meses de curación, También, para estos productos tan delicados, se necesita llevar un control riguroso en todo el proceso de salazón. Igualmente requiere especial cuidado la maduración que es la que le confiere los aromas y unos sabores excepcionales que presenta durante su degustación.

Como conservantes, esta paleta de cerdo ibérico lleva, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252 y E250). Jamones ibéricos de Monesterio

Monesterio

Ubicado en los pies de Sierra Morena, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, es un pueblo de gentes amables, donde nadie se siente forastero.

Puerta o posada de la legendaria Ruta de la Plata, Monesterio disfruta de uno de los enclaves más privilegiado para una correcta y natural curación de los productos del cerdo ibérico.

Este lugar que, cuenta con veranos calurosos e inviernos bastante fríos, está rodeado de las frondosas dehesas de la Baja Extremadura.

Este marco que la naturaleza proporciona, ofrece las mejores materias primas naturales para la alimentación del cerdo ibérico. Una alimentación natural durante la cría y engorde, aunque esta ya dependa de la categoría que se le quieran dar a sus productos. Jamones ibéricos de Monesterio

Devoluciones

Todo el personal, así como las empresas que intervienen en el proceso de elaboración del producto, desde el manejo del animal hasta la entrega de la compra al cliente, persiguen un objetivo común; la satisfacción de los consumidores.

No obstante, y muy a pesar nuestro, las cosas pueden no salir bien en algún momento. Si esto fuera así y, algo no estuviera con a su entera satisfacción, deben ponerse en contacto inmediatamente con nosotros info@joselucasibericos.com u otro medio que considere adecuado para su solución. Jamones ibéricos de Monesterio

Marca: José Lucas

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Casas Rurales en Andalucía.

 

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